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- Zutatenverzeichnis:: Zutaten: Schweinefleisch* (53 %), Trinkwasser, Speck*, Kalbfleisch* (10[CR]%), Speisesalz, Gewürze (enthält SENF)*, Säureregulator:[CR]Trinatriumcitrat; Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,[CR]Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *aus kontro
- Hinweise: unter Schutzatmosphäre verpackt, mit Konservierungsstoff, mit Nitritpökelsalz, mit Antioxidationsmittel.
- Bio: JA
- Zusatzstoffe:: unter Schutzatmosphäre verpackt mit Antioxidationsmittel mit Konservierungsstoff mit Nitritpökelsalz
- E-Nummer:: E250 Natriumnitrit E300 Ascorbinsäure E331(iii) Trinatriumcitrat
- Allergene:: Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Siegel:: Europäisches Biosiegel
- Rechtliche Bezeichnung:: Bio Schinkenwurst, hauchfein geschnitten
- Name Hersteller:: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezailitäten GmbH & Co. KG, Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust
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Nähwertangaben:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1183
- Brennwert in kcal 286
- Fett in g 26
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 9,4
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,3
- Eiweiß in g 12
- Salz in g 1,8
- BIO 1
- Adresse Hersteller:: Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust
- Aufbewahrungshinweis:: Bei maximal + 7 °C gekühlt lagern. Zum Roh- / Kaltverzehr.
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Kontrollstelle:
DE ÖKO 001 - Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 80 g