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E-Nummer:: E500(ii) Natriumhydrogencarbonat
E160a Carotin
E415 Xanthan
E120 Echtes Karmin
E100 Kurkumin
E330 Citronensäure
E131 Patentblau V
E450(i) Dinatriumdiphosphat
E141 Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
Allergene:: Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Verarbeitungshinweis:: ***Backen*** ZUGABEN: Für den Teig: 2 Eier, 130 g Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl), 120 ml Wasser Für die Glasur: Wasser ZUBEREITUNG: 1. Die 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech oder in ein, Muffinbackblech setzen. Backmischung, 2 Eier, 120 ml Wasser und 130 g (150 ml) Pflanzenöl in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen oder dem Handrührgerät (Rührbesen) schnell zu einem glatten Teig verrühren. 2. Den zubereiteten Teig in 3 Portionen teilen und in separate Schüsseln geben. Unter eine Teigportion die rosa Farbmischung und unter eine zweite die grüne Farbmischung geben und mit einem Schneebesen vollständig unterrühren. Die dritte Portion des Teiges wird nicht, eingefärbt. Die drei verschiedenfarbigen Teige mit einem Teelöffel abwechselnd in die Muffinförmchen verteilen und backen. 3. Nach dem Backen die Muffins auskühlen lassen. Die Zuckerglasurmischung in eine Schüssel geben, mit einem Esslöffel ganz vorsichtig nach und nach nur soviel Wasser hinzugeben bis ein dickflüssiger Guss entsteht. Die Glasur mit einem Teelöffel gleichmäßig verteilen und glatt streichen. Sofort das Dekor auf die noch feuchte, Glasur streuen. UND SO WIRD GEBACKEN: Ober- / Unterhitze: 180°C (vorgeheizt) Umluft: 160°C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: 25-30 Minuten Siehe auch Geräteanleitung!
Rechtliche Bezeichnung:: Backmischung für bunte Muffins mit Zuckerguss und Dekor
Name Hersteller:: Kathi Rainer Thiele GmbH
Nähwertangaben:
Nährwertinformationenpro 100g unzubereitet:
Brennwert in kJ1691
Brennwert in kcal404
Fett in g19
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g2,3
Kohlenhydrate in g54
Kohlenhydrate, davon Zucker in g32
Eiweiß in g3,7
Salz in g0,55
Adresse Hersteller:: Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)
Aufbewahrungshinweis:: Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum[CR]Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 460 g
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