- Inhalt: 0,20 kg
- Zutatenverzeichnis: Zutaten: MILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel:[CR]Citronensäure.
- Abtropfgewicht: 125,000
- Abtropgfewicht Mengeneinheit: g
- E-Nummer: E330 Citronensäure
- Rechtliche Bezeichnung: Mozzarella, Halbfettstufe.
- Name Hersteller: Zott SE & Co. KG
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Nähwertangaben:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 630
- Brennwert in kcal 151
- Fett in g 8
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 5,4
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Eiweiß in g 18,5
- Salz in g 0,5
- Aufbewahrungshinweis: Zu lagern bei max. 8°C
