Dr.Oetker Creme Brulee 96g

Artikelnummer: 32106124906

Kategorie: Desserts

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Allergene und Unverträglichkeiten:

Allergene

Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse.

Beschreibung:

Dessertspezialitäten für schöne Momente

mit Karamellzucker

Allergene und Unverträglichkeiten::

Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse.

Rechtliche Bezeichnung:

Cremepulver und Karamellzucker für Crème Brûlée

Verarbeitungshinweise:

***Sieden*** für 200 ml Milch und 200 g Schlagsahne (für 4 Portionen) 1. Milch und Schlagsahne in einen Topf geben. Cremepulver mit einem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mind. 1 Min. kochen. 2. Die Creme auf 4 hitzebeständige Förmchen oder Tassen verteilen, etwas abkühlen lassen und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. 3. Karamellzucker, aufstreuen und mit einem Gourmetbrenner karamellisieren. ODER Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen. Zucker aufstreuen und etwa 2 Min. auf oberster Einschubleiste karamellisieren. Crème etwas abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte:

Nährwertangaben	je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal	908 / 218
Fett (in g)	13
davon gesättigte Fettsäuren	7,7
Kohlenhydrate (in g)	22
davon Zucker	17
Eiweiß (in g)	2,4
Salz (in g)	0,19

Verkaufsinhalt:

für 400 ml

Inverkehrbringer:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld

Zutaten:

Zucker, 29% Karamellzucker, Stärke, HÜHNERVOLLEIPULVER, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, Geliermittel Carrageen, Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff Carotin.

Allergien und Unverträglichkeiten:

Enthält: Eier und Eierzeugnisse

Herkunftsort:

Deutschland

Verarbeitungshinweis:

***Sieden*** 1. 200 ml Milch und 200 g Schlagsahne in einen Topf geben. Cremepulver mit einem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mind. 1. Min. kochen. 2. Die Creme auf 4 hitzebeständige Förmchen oder Tassen verteilen, etwas abkühlen lassen und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. 3. Zucker aufstreuen und mit einem Gourmetbrenner karamellisieren. ODER Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen. Zucker aufstreuen und etwa 2 Min. auf oberster Einschubleiste karamellisieren.Crème etwas abkühlen lassen und servieren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld