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Zutatenverzeichnis:: Zutaten: Zucker, 29% Karamellzucker, Stärke, HÜHNERVOLLEIPULVER,[CR]natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, gemahlene extrahierte Vanilleschoten,[CR]Geliermittel Carrageen, Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff[CR]Carotin.
Allergene:: Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Herkunftsort: Deutschland
Verarbeitungshinweis:: ***Sieden*** für 200 ml Milch und 200 g Schlagsahne (für 4 Portionen) 1. Milch und Schlagsahne in einen Topf geben. Cremepulver mit einem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mind.
aufstreuen und mit einem Gourmetbrenner karamellisieren. ODER Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen. Zucker aufstreuen und etwa 2 Min. auf oberster Einschubleiste karamellisieren. Crème etwas abkühlen lassen und servieren.
Rechtliche Bezeichnung:: Cremepulver und Karamellzucker für Crème Brûlée
Name Hersteller:: DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Nähwertangaben:
Nährwertinformationenpro 100g unzubereitet:
Brennwert in kJ1128
Brennwert in kcal269
Fett in g17
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g10
Kohlenhydrate in g27
Kohlenhydrate, davon Zucker in g21
Eiweiß in g2,9
Salz in g0,21
Adresse Hersteller:: 33547 Bielefeld
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 400 ml
Dessertspezialitäten für schöne Momentemit Karamellzucker: Allergene:
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