Dr.Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre 2:1 500g

Artikelnummer: 32106044673

Kategorie: Zucker, Puderzucker & Süßstoff


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Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre

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Inhalt: 0,50 kg
Aufbewahrungshinweise: Trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung: Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
Verarbeitungshinweise: ***Sieden***[CR]1.) 1000 g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, klein[CR]schneiden oder musig zerkleinern. 2.) Erdbeeren und Gelierzucker in[CR]einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker[CR]Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min.[CR]sprudelnd kochen. 3.) Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in[CR]vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®), [CR]verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
beschreibung:

dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Erdbeeren abgestimmt

Nährwerte:
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal 695 / 164
Fett (in g) 0,3
davon gesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate (in g) 38,2
davon Zucker 38,2
Eiweiß (in g) 0,6
Salz (in g) 0,03

Verkaufsinhalt: 500 g
Inverkehrbringer: Inverkehrbringer
Zutaten: Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure,[CR]Konservierungsstoff Sorbinsäure, Palmöl.
Aufbewahrung und Verwendung: Trocken lagern
Herkunftsort: Deutschland
Verarbeitungshinweis: ***Sieden*** 1.) 1000 g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, klein schneiden oder musig zerkleinern. 2.) Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3.) Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 500 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld

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