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Zutatenverzeichnis:: 80% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthält SELLERIE), Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF und SOJA enthalten.
Abtropfgewicht:: 200 g
Allergene:: Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Rechtliche Bezeichnung:: Bockwurst
Name Hersteller:: Böklunder Fleischwarenfabrik, D-24860 Böklund
Nähwertangaben:
Nährwertangaben
je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal
1.044
/
252
Fett (in g)
22
davon gesättigte Fettsäuren
8,8
Kohlenhydrate (in g)
1
davon Zucker
1
Eiweiß (in g)
12,5
Salz (in g)
1,9
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 380 g
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