Dr.Oetker Kuvertüre Vollmilch 150g

Artikelnummer: 32106092122

Kategorie: Backzutaten


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Allergene und Unverträglichkeiten: Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Enthält: Schalenfrüchte
Beschreibung:

ideal zum Backen

für einen feinen Glanz

Allergene und Unverträglichkeiten:: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose).
Hinweise: Kakao: 34% mindestens.
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung: Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre
Verarbeitungshinweise: ***Sieden***[CR]So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher[CR]Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen.[CR]Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für[CR]einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des[CR]Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter[CR]Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
Nährwerte:
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 2.334 / 560
Fett (in g) 35
davon gesättigte Fettsäuren 21
Kohlenhydrate (in g) 52
davon Zucker 50
Eiweiß (in g) 7,2
Salz (in g) 0,2

Verkaufsinhalt: 150 g
Inverkehrbringer: DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E[CR]442). Kann enthalten: HASELNÜSSE.
Allergien und Unverträglichkeiten: Enthält: Milch und MilcherzeugnisseKann Spuren enthalten von: Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen, Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern.
Herkunftsort: Deutschland
Verarbeitungshinweis: ***Sieden*** So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld

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DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld
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