Description
Für lockere Gebäcke. Glutenfrei. ...Produkt: Dr.Oetker Gustin Feine Speisestärke
- Content: 0,40 kg
- Zutatenverzeichnis:: Stärke.
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Nähwertangaben:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1506
- Brennwert in kcal 354
- Fett in g 0,4
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
- Kohlenhydrate in g 87
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0
- Eiweiß in g 0,4
- Salz in g 0,03
- Herkunftsort: E
- Verarbeitungshinweis:: ***Sieden***[CR]Gustin Feine Speisestärke Inhalt: 400 g Zum Verfeinern von Kuchen,[CR]Torten und Plätzchen und zum Binden von heißen Flüssigkeiten[CR]Grundzubereitung für Gebäck: Einfach 1/3 der im Rezept angegebenen[CR]Weizenmehl-Menge durch Gustin erset [CR]kalten Flüssigkeitsmenge glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen,[CR]angerührtes Gustin mit einem Schneebesen einrühren und alles unter[CR]Rühren nochmals aufkochen. SpeisenZutatenGustin Rührteig- und[CR]Biskuitteiggebäcke z.B. Marmorkuchen, Sandku [CR]Brühe/Fond/Wasser oder Milch/Fruchtsaft Salz, Pfeffer, Gewürze oder[CR]Zucker nach Geschmack 20 g [CR]Geschmack 30 g Desserts z.B. Pudding, Weincreme, Aufläufe500 ml[CR]Milch/Wein/Fruchtsaft Zucker und andere Geschmackszutaten nach Wunsch[CR]35 g Süße und pikante Soßen z.B. Vanille-, Schokoladen- und[CR]Fruchtsoße, Senf-, Kräuter- und Bratensoßen500 [CR]Apfel-Weincremefüllung300-500 g vorbereitete Früchte 250 ml[CR]Fruchtsaft/Wein/Wasser Zucker nach Geschmack 30 g Fruchtfüllungen[CR]für Kleingebäck Zum Mitbacken für geformtes, gefülltes Gebäck z.B. aus[CR]Blätterteig Für Füllungen von z.B. kleinen Tö
- Rechtliche Bezeichnung:: Speisestärke
- Name Hersteller:: DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
- Adresse Hersteller:: 33547 Bielefeld
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 400 g
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