- Content: 0,25 kg
- Aufbewahrungshinweis:: Ungeöffnet mindestens haltbar bis:
- Zutatenverzeichnis:: Zutaten: 75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz[CR](Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker,[CR]Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,[CR]Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann
- Abtropfgewicht:: 250,000
- Abtropgfewicht Mengeneinheit:: g
- E-Nummer:: E300 Ascorbinsäure E450 Diphosphate E250 Natriumnitrit
-
Nähwertangaben:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 956
- Brennwert in kcal 231
- Fett in g 20
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 8
- Kohlenhydrate in g 0,7
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,7
- Eiweiß in g 12
- Salz in g 2
- Herkunftsort: E
- Rechtliche Bezeichnung:: Bockwurst
- Name Hersteller:: Böklunder Wurstfabrikation
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 380 g