Description
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- Zutatenverzeichnis:: Zutaten: Stärke*, MILCHZUCKER*, 12% EIGELB*, Palmfett*, Jodsalz (Salz,[CR]Kaliumjodat), MILCHEIWEISSERZEUGNIS*, Hefeextrakt, Zucker*, natürliches[CR]Aroma* (mit MILCH), Kurkumaextrakt*, Aroma, Säuerungsmittel[CR]Citronensäure*. Kann GLUTENHALTIGES GETREID
- Hinweise: Nutri-Score: Berechnet für 100ml zubereitete Sauce
- Allergene:: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Siegel:: Vegetarisch (European Vegetarian Union)
- Verarbeitungshinweis:: ***Sieden*** Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen. Kochstelle ausschalten. 125 g in Stücke geschnittene Butter gut unterschlagen, bis sie geschmolzen ist. Danach sofort von der Kochstelle nehmen.
- Tipps Und Tricks: Die ideale Sauce zu Spargel, Broccoli, Fisch und Fleisch.Die Sauce Hollandaise ist nicht nur eine ideale Sauce zu Spargel, sondern passt auch perfekt zu Karotten, Broccoli und Blumenkohl und zu Fleisch- und Fischgerichten. Zur Zubereitung einfach den Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, Kochstelleausschalten. 125 g Butter unterschlagen. Fertig!Unser Tipp für Genießer: Wer bewusst genießen möchte, kann die Sauce auch mit nur 70 g Butter zubereiten.
- Rechtliche Bezeichnung:: Zubereitung für Sauce Hollandaise
- Name Hersteller:: Maggi GmbH
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Nähwertangaben:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1759
- Brennwert in kcal 420
- Fett in g 43,3
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 26,7
- Kohlenhydrate in g 7,7
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 3,2
- Ballaststoffe in g 0,5
- Eiweiß in g 1,4
- Salz in g 0,9
- Adresse Hersteller:: 78221 Singen (Hohentwiel)
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 250 ml
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