Description
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- Zutatenverzeichnis:: Zutaten: Schweinefleisch* (78 % ), Trinkwasser, Speck*, Kalbfleisch* (3 % ), Speisesalz, Gewürze (enthält SENF)*, Säureregulator: Trinatriumcitrat; Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
- Hinweise: mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Nitritpökelsalz,[CR]unter Schutzatmosphäre verpackt.
- Bio: JA
- Allergene:: Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse.
- Rechtliche Bezeichnung:: Bierschinken
- Name Hersteller:: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG, Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust
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Nähwertangaben:
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) Energie in kJ / kcal 659 / 158 Fett (in g) 10 davon gesättigte Fettsäuren 3,7 davon einfach ungesättigte Fettsäuren - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - Kohlenhydrate (in g) 1 davon Zucker 0,8 davon mehrwertige Alkohole - davon Stärke - Ballaststoffe (in g) 0,5 Eiweiß (in g) 16 Salz (in g) 1,8
- Aufbewahrungshinweis:: Bei maximal + 7 °C gekühlt lagern. zum Rohverzehr.
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 80 g
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