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- Zutatenverzeichnis:: Schweinefleisch* (96 %), Speisesalz, Rohrzucker*, Dextrose*, Gewürze (enthält SENF)*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
- Hinweise: unter Schutzatmosphäre verpackt, mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Nitritpökelsalz.
- Bio: JA
- Allergene:: Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse.
- Herkunftsort: Deutschland
- Rechtliche Bezeichnung:: Bio Lachsschinken, in Scheiben
- Name Hersteller:: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG, Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust
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Nähwertangaben:
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) Energie in kJ / kcal 523 / 124 Fett (in g) 1,5 davon gesättigte Fettsäuren 0,6 Kohlenhydrate (in g) 0,5 davon Zucker 0,3 Eiweiß (in g) 27 Salz (in g) 3,9
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Kontrollstelle:
BCS Öko-Garantie GmbH, DE-ÖKO-001 - Aufbewahrungshinweis:: Bei maximal + 7 °C lagern. zum Roh-/Kaltverzehr
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 70 g