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- Zutatenverzeichnis:: Zutaten: Schweinefleisch* (96%), Speisesalz, Dextrose*,[CR]Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator: Natriumcitrat,[CR]Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. *aus kontrolliert[CR]ökologischer Landwirtschaft
- Hinweise: unter Schutzatmosphäre verpackt, mit Antioxidationsmittel, mit Nitritpökelsalz, mit Konservierungsstoff
- Zusatzstoffe:: mit Antioxidationsmittel unter Schutzatmosphäre verpackt mit Konservierungsstoff mit Nitritpökelsalz
- E-Nummer:: E331 Natriumcitrate E301 Natriumascorbat E250 Natriumnitrit
- Siegel:: Europäisches Biosiegel
- Rechtliche Bezeichnung:: Bio Kasselerbraten in Scheiben
- Name Hersteller:: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
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Nähwertangaben:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 471
- Brennwert in kcal 112
- Fett in g 3
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 1,5
- Kohlenhydrate in g 1,2
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,9
- Eiweiß in g 20
- Salz in g 2,5
- BIO 1
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Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 - Aufbewahrungshinweis:: Zum Rohverzehr. bei maximal + 7 °C lagern.
- Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 80 g